科普一下|吃鱼真的会变聪明吗?

2023-03-27 17:43:14 来源: 科技日报 作者: 史诗

“多吃点鱼,聪明!”小时候的你,是否听过家长这样劝导?近日,中国科学家团队揭示了不同脂肪酸引发Omega-3鱼油受体产生下游特定信号谱图的机制。通俗来说,该团队发现了“吃鱼会变聪明”的原理。Omega-3对身体有哪些好处?如何科学吃鱼?请专家科普一下!

(科技日报记者 史诗)

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